田辺大根掘り

卒園生の保護者の方が育てておられる郷土野菜の「田辺大根」。
こどもたちが喜び、また地元の郷土野菜に触れることができるようにと、毎年「大根掘り」の機会を与えてくださっています。
立派に育った「田辺大根」。今年も立派な「田辺大根」を収穫できました!

「田辺大根」のお話を聞いて、いよいよ畑の中へ!
白いところはもちろん、大根の葉っぱは炒めてもいいし、皮はきんぴらにしても美味しいし、大根は捨てるところなく全部食べることができます!と教えていただきました。

 

「大きく育った大根はどれかな?」と畑の中を自由に歩いて大根選び。
立派に育った大根の葉はまるでジャングルのよう・・・
葉の下をよく見てどれにしようか・・・と真剣です。

 

やった!ぬけた!

 

見てみて!葉っぱも大きいでしょ!

 

 

立派な「田辺大根」どんな風にしていただこうかとみんな楽しみなようで、「おでんにする!」「お魚と一緒に食べたい!(ぶり大根かな?!)」「葉っぱでふりかけできるよ!」と楽しくお話ししながら園への帰路につきました。

お迎えに来てくださった保護者の方は大きな大根を見て「すご~い!」と驚いておられました。

貴重な機会をいただけたことに感謝の気持ちでいっぱいです。

2018年12月11日